Pizza je velmi vděčné jídlo. Z jedné velké pizzy se nají celá rodina a když si na ní dáte záležet, můžete vytvořit nutričně bohatý pokrm.

Co budeme potřebovat: (1 pizza)

  1. 300g mouky
  2. 200ml vody
  3. 1 čajová lžička cukru
  4. 2 lžíce olivového oleje
  5. sklenice kimchi
  6. 1 čajová lžička sušeného droždí
  7. 5 lžic rajčatové pasaty
  8. bylinky (oregano, bazalka, petržel,), sůl, pepř

Jdeme na to:

Droždí zalijeme částí vlažné vody, zasypeme moukou, cukrem a necháme minimálně 10 minut stát. Po deseti minutách přidáme zbytek mouky a vody. Přidáme olivový olej a hněteme hladké těsto, které poté necháme v teple cca 30 minutek. Vykynuté těsto rozválíme a potřeme rajčatovým základem s kořením a solí, na které rozložíme sceděné kimchi.

Pizzu necháme v předehřáté troubě na 200°C cca 30 minut.