KIMCHI SMAŽENÉ NUDLE

01. 02. 2022

Co budeme potřebovat: (dvě porce)

1. 1/2 sklenice Kimchi
2. 1 blok tofu
3. červená paprika
4. 2 stroužky česneku
5. 1 menší cibule
6. řapíkatý celer
7. jarní cibulka
8. kokosový olej
9. sůl, pepř
10. mrkev
11. sezamová semínka
12. sojová a teriaki omáčka (3:1)
13. 1 lžíce kukuřičného škrobu
14. 2 porce čínských nudlí

Jdeme na to:

Jako první si nakrájíme tofu na malé kostičky. Vložíme do misky, pokapeme sojovou omáčkou, dochutíme solí, pepřem a přidáme kukuřičný škrob. Poté na pánvi rozpálíme kokosový olej a osmahneme na něm cibulku, česnek. Nakonec přidáme nakrájené tofu. Zarestujeme, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, papriku a řapíkatý celer. V hrnečku rozmícháme kukuřičný škrob se sojovou a teriaki omáčkou a zalijeme obsah v pánvi. Ve stejnou chvíli přidáme nezcezené kimchi, krátkou chvíli necháme pracovat a přidáme uvařené čínské nudle (podle obalu na produktu). Rychle osmahneme a zasypeme sezamovými semínky. A můžeme podávat!

Pro více receptů navštivte Beavia - recepty.