Beavia total MIX (kvašené saláty i ochucovadla)


Beavia (I love Hummus)

MIXUJTE dle vaší chuti! Vybírejte 3 až 6 sklenic, kořenící přípravky či kvašené saláty. Poskládejte si vlastí Beavia MIX.
Kvašené saláty podpoří imunitu i detox organismu. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky. Ochucovadla dodají rozmanitost vašemu jídelníčku. Vychutnejte si vše bez konzervantů a přidaných barviv!
1 sklenice kvašeného salátu = 350 g zdraví Více

Kód produktu: BEAVMIX6102010

325 Kč

V každém řádku vyberte jednu sklenici.
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Řepa s křenem
Řepa s křenem
Luggi
Luggi
Miso
Miso
Yumchi
Yumchi
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Řepa s křenem
Řepa s křenem
Luggi
Luggi
Miso
Miso
Yumchi
Yumchi
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Řepa s křenem
Řepa s křenem
Luggi
Luggi
Miso
Miso
Yumchi
Yumchi
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Řepa s křenem
Řepa s křenem
Luggi
Luggi
Miso
Miso
Yumchi
Yumchi
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Řepa s křenem
Řepa s křenem
Luggi
Luggi
Miso
Miso
Yumchi
Yumchi
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik pálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi klasik nepálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi jablko pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí pálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Kimchi hlávkové zelí nepálivé
Řepa s křenem
Řepa s křenem
Luggi
Luggi
Miso
Miso
Yumchi
Yumchi

Skladem
ks
Beavia (I love Hummus)

MIXUJTE dle vaší chuti! Vybírejte 3 až 6 sklenic, kořenící přípravky či kvašené saláty. Poskládejte si vlastí Beavia MIX.
Kvašené saláty podpoří imunitu i detox organismu. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky. Ochucovadla dodají rozmanitost vašemu jídelníčku. Vychutnejte si vše bez konzervantů a přidaných barviv!
1 sklenice kvašeného salátu = 350 g zdraví Více

Kód produktu: BEAVMIX6102010

  • Fermentované produkty příznivě ovlivňují naše zdraví, zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry, napomáhají trávení, posilují imunitu, podporují kardiovaskulární systém.
  • Uchovávejte při teplotě 1-7 °C. 
  • Trvanlivost 6 měsíců. 

Řepa s křenem

Červená řepa se řadí mezi superpotraviny a antioxidanty, s křenem tvoří dokonalý křupavý kvašený salát, plný blahodárných probiotik.  

Složení: Červená řepa (81%), křen (4%), mořská sůl, pitná voda. „Špetka lásky a nic jiného."  Uchovávejte při teplotě 1-7 °C.
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 175 kJ / 42 kcal, Tuky 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 9,2 g z toho cukry 6,4 g, Vláknina 2,7 g, Bílkoviny 1,8 g, Sůl 0,97 g

Kimchi

Kvašený zeleninový salát plný probiotik, vitamínů a minerálů. 

Složení nepálivé Kimchi: pekingské zelí (68%), mrkev, bílá ředkev, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), pitná voda, jarní cibulka, cibule, česnek, rýžová mouka, sladká paprika, jedlá sůl, zázvor. „Špetka lásky a nic jiného." 

Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 114 kJ / 27 kcal, Tuky 0,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 5,2 g z toho cukry 2,4 g, Vláknina 1,4 g, Bílkoviny 1,6 g, Sůl 1,04 g

Složení pálivé Kimchi: pekingské zelí (67%), mrkev, bílá ředkev, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), pitná voda, jarní cibulka, cibule, česnek, rýžová mouka, sladká paprika, jedlá sůl, chilli (0,3%), zázvor. „Špetka lásky a nic jiného."  

Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 118 kJ / 28 kcal, Tuky 0,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 5,3 g z toho cukry 2,5 g, Vláknina 1,4 g, Bílkoviny 1,7 g, Sůl 1,04 g

Kimchi z hlávkového zelí 

Kimchi z hlávkového zelí má stejné přínosy na naše zdraví jako klasické kimchi vyrobené z čínského zelí. Rozdíl je pouze v preferenci chuti.

Složení: nepálivé Kimchi hlávkové zelí: Bílé hlávkové zelí (66%), mrkev, bílá ředkev, pitná voda, cibule, jarní cibulka, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), česnek, rýžová mouka, zázvor, sladká paprika, třtinový cukr, jedlá sůl. „Špetka lásky a nic jiného." 
Složení: pálivé Kimchi hlávkové zelí: Bílé hlávkové zelí (66%), mrkev, bílá ředkev, pitná voda, cibule, jarní cibulka, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), česnek, rýžová mouka, zázvor, chilli (0,1%), sladká paprika, třtinový cukr, jedlá sůl. „Špetka lásky a nic jiného." 
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 161 kJ / 39 kcal, Tuky 0,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 5,6 g z toho cukry 3,6 g, Vláknina 2,9 g, Bílkoviny 2,2 g, Sůl 1,00 g

Kimchi jablko  

Složení: pálivé Kimchi jablko: Čínské zelí (66%), mrkev, bílá ředkev, pitná voda, cibule, jarní cibulka, jablko (9%), sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), česnek, rýžová mouka, zázvor, chilli (0,1%), sladká paprika, třtinový cukr, jedlá sůl. „Špetka lásky a nic jiného."
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 140 kJ / 33 kcal, Tuky 0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g, Sacharidy 6,1 g z toho cukry 2,2 g, Vláknina 2,8 g, Bílkoviny 1,4 g, Sůl 1,02 g

Miso - japonská kořenící pasta

Tradiční japonská kořenící pasta. Přirozeně fermentované, vyzrálé ječmeno-cizrnové miso v bio kvalitě. Bez konzervačních látek a barviv. Naše miso nese označení Shiro miso (světlé) a obsahuje kousky cizrny. Dokonale nahradí bujón.

Složení: *loupaný ječmen (55%), *cizrna (37%), sůl, *=BIO „Špetka lásky a nic jiného." 
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 638 kJ / 162 kcal, Tuky 1,42 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,42 g, Sacharidy 29 g z toho cukry 0,69 g, Bílkoviny 6,3 g, Sůl 7,9 g

Luggi - lupinová omáčky bez sóji 

Tekuté, veganské koření v bio kvalitě. Směs vlčího bobu, ovsa, soli a vody, fermentované více než 6 měsíců. Skvěle se hodí k dochucení polévek, omáček, salátů, masa, či ryb. Ve vaši kuchyni nahradí sójovou omáčku, či maggi. Luggi v porovnání se sójovkami bez sóji a lepku.

Složení: *vlčí bob (25%), *oves (bez lepku), jedlá sůl, pitná voda. *=BIO „Špetka lásky a nic jiného."
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 275 kJ / 65 kcal, Tuky 1,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 8,9 g z toho cukry 0 g, Bílkoviny 3,6 g, Sůl 13,3 g

Yumchi - omáčka propojující světy chutí 

Na česká i exotická jídla. Vždy po ruce k rychlému dochucení. Stačí pár lžiček, je velmi silné chutě a koncentrace. Intenzivní plná štiplavá chuť s jemným nádechem zázvoru a papriky s dozvuky cibule a česneku. Yumchi [jamči] omáčka vznikla pod rukama Pavla Pavlíka, bývalého šéfkuchaře fine-dining restaurací a držitele michelinského ocenění Bib Gourmand.

Složení: Sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), cibule, pitná voda, česnek, sladká paprika, rýžová mouka, chilli (2,3%), zázvor. „Špetka lásky a nic jiného."
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 346 kJ / 83 kcal, Tuky 1,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 14 g z toho cukry 3,1 g, Vláknina 3,7 g, Bílkoviny 5,2 g, Sůl 5,25 g

Jak si vychutnat Beavia delikatesy?
Yumchi guláš - Kimchi-miso polévka - Luggi zálivka na salát - Miso cottage sýr pomazánka - Kimchi cuketové placky - Kimchi Burger - Kimchi pomazánka
Nechte se inspirovat a navštivte naši stránku s recepty.

Jaký je rozdíl mezi fermentací, kvašením a kysáním?
Všechna slova mají stejný význam. Je jen pouhý zvyk, které z nich použijeme. Většinou říkáme kvašená zelenina, kysané mléčné výrobky a fermentovaná sójová omáčka.

Proč vaše Kimchi bublá a má občas vypouklé víčko?
Naše Kimchi je "živé", nijak jej nepasterujeme. To znamená, že obsahuje vysoké množství přátelských probiotických bakterií, které mají pozitivní dopad na vaše zažívání, posilují imunitu, harmonizují střevní mikroflóru a to vše ruku v ruce zlepšuje naši náladu.

Co znamená označení 107 KTJ/g?
KTJ/g - Kolonie Tvořící Jednotky na gram - Jedná se o jednotku používanou k měření počtu bakterií. Tento údaj se na etiketě probiotického doplňku stravy objevuje velmi často. Naše Kimchi obsahuje probiotické bakterie lactobacillus v množství 107 KTJ/g, což znamená 10 000 000 přátelských bakterií na gram. Za minimální denní dávku se považuje alespoň 1 miliarda (109) živých buněk.

Je Kimchi opravdu bez lepku?
Ano. Díky procesu kvašení je výsledný produkt zbaven veškerého lepku. Lepek zde slouží jako potrava pro probiotické bakterie.

Co se stane, když Kimchi necháte delší dobu u přepravce, popřípadě mimo lednici? 
Kimchi je takový "zeleninový burčák", je "živé", obsahuje velké množství probiotických bakterií, které působí pozitivně na naše zdraví. Vypouklé víčko je naprosto v pořádku a je výsledkem aktivity probiotických kultur. Kimchi má nejradši teplotu 1-7°C, kdy je proces kvašení zpomalen. Je-li Kimchi delší dobu mimo svou komfortní teplotu, nastartuje se proces kvašení a může dojít k úniku omáčky ze sklenice. Kimchi je v pořádku a vy si jej můžete vychutnat.