Při objednávce nad 1298Kč máte od nás dopravu zDARma.

Kimchi PÁLIVÉ (6x350g)

Kimchi PÁLIVÉ (6x350g)

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (21)Počet hvězdiček je 5 z 5
Beavia (I love Hummus)

Vitamínová bomba na podporu imunity - vitamíny, probiotika, vláknina a antiviriotika - to vše v jedné skleničce. Fermentovaný, pikantní a v neposlední řadě chutný salát, skvělý parťák pro každý den. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky.

Vyzkoušejte toto blahodárné působení v asijském podání! Šest sklenic Kimchi pro vaše zdraví. 1 sklenice = 350 g zdraví Více

Kód produktu: BEAV6102002

649 Kč

Skladem
ks
Beavia (I love Hummus)

Vitamínová bomba na podporu imunity - vitamíny, probiotika, vláknina a antiviriotika - to vše v jedné skleničce. Fermentovaný, pikantní a v neposlední řadě chutný salát, skvělý parťák pro každý den. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky.

Vyzkoušejte toto blahodárné působení v asijském podání! Šest sklenic Kimchi pro vaše zdraví. 1 sklenice = 350 g zdraví Více

Kód produktu: BEAV6102002

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

O Kimchi

  • Nejpopulárnější korejská národní pochutina, zdobící každodenně téměř všechny talíře, a to buď samostatně nebo jako příloha k hlavnímu jídlu.
  • Fermentované produkty příznivě ovlivňují naše zdraví, zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry, napomáhají trávení, posilují imunitu a podporují kardiovaskulární systém.
  • Jsou díky česneku antioxidační s nízkou energetickou hodnotou a to z nich dělá skvělého společníka při hubnutí a detoxu organismu. 

Všechny ingredience se naloží, zasypou kořením a nechají se několik dní fermentovat.

Jak si vychutnat Kimchi?

Kimchi Pizza - Kimchi cuketové placky - Kimchi Burger - Kimchi polévka - Kimchi pomazánka
Nechte se inspirovat a navštivte naši stránku s recepty.

Složení

Čínské zelí (66%), mrkev, bílá ředkev, pitná voda, cibule, jarní cibulka, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, fermentovaná pšenice (bez lepku), jedlá sůl), česnek, rýžová mouka, zázvor, chilli (0,1%), sladká paprika, třtinový cukr, jedlá sůl. „Špetka lásky a nic jiného“. Trvanlivost 6 měsíců. Uchovávejte při teplotě 1-7 °C. 

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 112 kJ / 27 kcal, Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 4,9 g z toho cukry 2,2 g, Vláknina 1,8 g, Bílkoviny 1,6 g, Sůl 1,0 g

Jaký je rozdíl mezi fermentací, kvašením a kysáním?
Všechna slova mají stejný význam. Je jen pouhý zvyk, které z nich použijeme. Většinou říkáme kvašená zelenina, kysané mléčné výrobky a fermentovaná sójová omáčka.

Proč vaše Kimchi bublá a má občas vypouklé víčko?
Naše Kimchi je "živé", nijak jej nepasterujeme. To znamená, že obsahuje vysoké množství přátelských probiotických bakterií, které mají pozitivní dopad na vaše zažívání, posilují imunitu, harmonizují střevní mikroflóru a to vše ruku v ruce zlepšuje naši náladu.

Co znamená označení 107 KTJ/g?
KTJ/g - Kolonie Tvořící Jednotky na gram - Jedná se o jednotku používanou k měření počtu bakterií. Tento údaj se na etiketě probiotického doplňku stravy objevuje velmi často. Naše Kimchi obsahuje probiotické bakterie lactobacillus v množství 107 KTJ/g, což znamená 10 000 000 přátelských bakterií na gram. Za minimální denní dávku se považuje alespoň 1 miliarda (109) živých buněk.

Je Kimchi opravdu bez lepku?
Ano. Díky procesu kvašení je výsledný produkt zbaven veškerého lepku. Lepek zde slouží jako potrava pro probiotické bakterie.

Co se stane, když Kimchi necháte delší dobu u přepravce, popřípadě mimo lednici? 
Kimchi je takový "zeleninový burčák", je "živé", obsahuje velké množství probiotických bakterií, které působí pozitivně na naše zdraví. Vypouklé víčko je naprosto v pořádku a je výsledkem aktivity probiotických kultur. Kimchi má nejradši teplotu 1-7°C, kdy je proces kvašení zpomalen. Je-li Kimchi delší dobu mimo svou komfortní teplotu, nastartuje se proces kvašení a může dojít k úniku omáčky ze sklenice. Kimchi je v pořádku a vy si jej můžete vychutnat.

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyChutnalo

ZáporyNemám nic

Administrátor

Dobrý den, pane Urbane,

moc Vám děkujeme za kladnou recenzi. 

Těší nás Váš zájem o naše výrobky!:)

Věříme, že se stanete stejným milovníkem Kimchi jako my! 

Se srdečným pozdravem, Tým Beavia (dříve I love Hummus)

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyNema chybu

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyJe báječné.

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyDoporučuji tohoto výrobce Kimchi. Objednané zboží dorazilo dva dny po objednání, přepravcem DPD perfektně zabalené a byly přiloženy dva dárečky od fy ...více

ZáporyŽádné. Max. spokojenost.

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

Manny Fireblade

Opravdu je normalni koupit malou sklenici kimchi za 109 korun, otevrit ji, a mit totalne zasrany cely karavan? Smrdelo to jak hnuj, jak vycistim auto netusim, spat ani jezdit se v nem nyni neda. Pokud prodavate hnuj, bylo by dobre na sklenici uvest aby se rovnou vyhazovala do popelnice.

Kamila Lhotáková (Administrátor)

Dobrý den, pane Moravče,

moc Vám děkujeme za Vaši zprávu. Chuť Kimchi je velmi specifická. Jedná se o kvašený produkt. Chuť kvašených výrobků nám může někdy připomínat vámi popisovanou chuť, avšak kimchi není nikdy zkažené dokud se neobjeví náznaky plísně. Fermentace neboli kvašení je pradávná metoda konzervace potravin. Kimchi je přirozeně trvanlivé, díky procesu kvašení.

V porovnání s trhem naše Kimchi vyniká svou prémiovou kvalitou. Je zcela přírodní bez přidaných konzervantů, barviv a fermentačních činidel. Ve spolupráci s laboratoří pravidelně měříme přesné hodnoty složení, množství přátelských baktérií (probiotik-lactobacilus) a dalších hodnot. Při výrobě využíváme lokální suroviny a nejkvalitnější sójovou omáčku kikkoman. Naše Kimchi stále vyrábíme ručně se špetkou lásky.

Vězte, že kimchi určitě není zkažené. Může se jednat pouze o rozdílné vnímání chutí.

Věříme, že na Kimchi nezanevřete. Jedna milovnice Kimchi nám napsala „Je to jako s olivami, musíte si k nim najít cestu a pak se rozhodnout, zda je milujete, či nenávidíte.“ Věříme, že si ke kimchi cestu najdete. Skvěle chutná v kombinaci s rýží, která nasaje specifickou kyselost a štiplavost.

Inspirujte se naší knihovnou receptů: https://www.beavia.com/recepty

Se srdečným pozdravem, Tým Beavia (dříve I love Hummus)

MUDr. Cvach

Mám zvídavý dotaz.. kimči je živý materiál, kvasí a dokvašuje. Vaše zboží vypadá celkem průmyslově a posíláte ho klidně v uzavřených sklenicích. Je sterilované nebo tak něco?

Alice Vránová (Administrátor)

Krásné ráno, 
velmi se omlouváme za pozdní odpověď. Váš komentář v diskuzi nám utekl. Přesně jak píšete, Kimchi je živé. S nadsázkou říkáme, že je to zeleninový burčák. Naše kimchi necháváme kvasit, nijak jej nekonzervujeme. Žádná paterace, sterilace. Jedná se o čistě přírodní produkt vyrobený z lokálních surovin. Zmiňujete, že se naše zboží zdá průmyslové, zde vás nechám nahlédnout po pokličku procesu. Každé čínské zelí ručně čistíme a krájíme. Kimchi nakvasíme a poté chladíme, abychom zpomalili, zastavili proces kvašení. Mamé potvrzeno a vyzkoušeno, že po jistou dobu kimchi může být mimo chlaďák. Zboží je možné v krátké době dodat zákazníkům. Při změně teploty se opět nastartuje proces fermentace, proto doporučujeme zboží ihned převzít a dát do ledničky. Dlouho jsme ladili bezpečný transport k zákazníkům. Občas kimchi bylo živejší a díky nešetrné dopravě vyteklo. Nyní máme nové transportní balení. Věříme, že naše kimchi vyzkoušíte a zamilujete si jej. 

Moc děkujeme za váš zvídavý dotaz. Zajmá-li vás cokoliv dalšího, dejte nám vědět. Mějte báječný den,
Alice za tým Beavia    

Související produkty7

Naposledy navštívené1