Kysané zelí fenykl a kopr 350 g

Další fotky (6)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Kysané zelí fenykl a kopr 350 g

Kvašeno s láskou. Sklenice plná vitamínů, probiotik a vlákniny. Kvašený salát z bílého zelí s fenyklem a koprem je skvělý parťák ke každému jídlu. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky, vyzkoušejte tuto klasiku.
1 sklenice = 350 g zdraví Při nákupu 6 a více kusů tohoto produktu získáte automaticky slevu 3 %. Sleva se zobrazí v košíku. Více

139 Kč

Kysané zelí s fenyklem a koprem - fermentovaný salát s probiotiky

Přirozeně kvašené bílé zelí s fenyklem a koprem bez přidaného cukru. Fenykl blahodárně působí na trávení a napomáhá detoxikaci těla.
Nevšední chuťová kombinace bílého zelí fenyklu a kopru vznikla pod rukama Pavla Pavlíka, bývalého šéfkuchaře fine-dining restaurací a držitele michelinského ocenění Bib Gourmand.
Fermentované (kvašené) produkty příznivě ovlivňují naše zdraví, zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry, napomáhají trávení, posilují imunitu a podporují kardiovaskulární systém.
Bez přidaných konzervantů, barviv a cukru.
Nepasterováno. Obsahuje probiotika Lactobacily min. 10^6 KTJ/g.
Bez lepku a laktózy.
Vhodný pro vegany i vegetariány.
100% přírodní produkt vyroben se špetkou lásky ve Všechlapech u Benešova.

Uchovávejte v lednici 1-7°C.
Trvanlivost 6 měsíců.

Složení Kysané zelí fenykl a kopr: Bílé hlávkové zelí (71%), cibule, fenykl (5%), jedlá sůl, kopr (1%), hořčičné semínko, drcený kmín, jalovec, bobkový list. „Špetka lásky a nic jiného."
Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 146 kJ / 35 kcal, Tuky 0,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 7,8 g z toho cukry 4,5 g, Vláknina 2,2 g, Bílkoviny 1,3 g, Sůl 1,39 g

Jak si vychutnat kvašený salát z bílého zelí s fenyklem a koprem?
Staročeská couračka s kysaným zelím - Salát ke každému jídlu
Nechte se inspirovat a navštivte naši stránku s recepty.

Jaký je rozdíl mezi fermentací, kvašením a kysáním?
Všechna slova mají stejný význam. Je jen pouhý zvyk, které z nich použijeme. Většinou říkáme kvašená zelenina, kysané mléčné výrobky a fermentovaná sójová omáčka.

Proč vaše Kimchi bublá a má občas vypouklé víčko?
Naše Kimchi je "živé", nijak jej nepasterujeme. To znamená, že obsahuje vysoké množství přátelských probiotických bakterií, které mají pozitivní dopad na vaše zažívání, posilují imunitu, harmonizují střevní mikroflóru a to vše ruku v ruce zlepšuje naši náladu.

Co znamená označení 10⁷ KTJ/g?
KTJ/g - Kolonie Tvořící Jednotky na gram - Jedná se o jednotku používanou k měření počtu bakterií. Tento údaj se na etiketě probiotického doplňku stravy objevuje velmi často. Naše Kimchi obsahuje probiotické bakterie lactobacillus v množství 10⁷ KTJ/g, což znamená 10 000 000 přátelských bakterií na gram. Za minimální denní dávku se považuje alespoň 1 miliarda (10⁹) živých buněk.

Je Kimchi opravdu bez lepku?
Ano. Díky procesu kvašení je výsledný produkt zbaven veškerého lepku. Lepek zde slouží jako potrava pro probiotické bakterie.

Co se stane, když Kimchi necháte delší dobu u přepravce, popřípadě mimo lednici?
Kimchi je takový "zeleninový burčák", je "živé", obsahuje velké množství probiotických bakterií, které působí pozitivně na naše zdraví. Vypouklé víčko je naprosto v pořádku a je výsledkem aktivity probiotických kultur. Kimchi má nejradši teplotu 1-7°C, kdy je proces kvašení zpomalen. Je-li Kimchi delší dobu mimo svou komfortní teplotu, nastartuje se proces kvašení a může dojít k úniku omáčky ze sklenice. Kimchi je v pořádku a vy si jej můžete vychutnat.

ŘEPOVÉ PLACKY - BURGER

Zdravě a hravě. Burger jinak!

Naposledy navštívené1