Červená řepa s křenem

Kvašeno s láskou 

Červená řepa jinak, než ji znáte. Vyvážená chuť kvašené řepy s jemnou pikantností křenu podle receptu Pavla Pavlíka, držitele ocenění Bib Gourmand od Michelin. Přirozeně fermentovaný salát s plným charakterem a výraznou chutí.

• Nepasterováno! Živý produkt - vypouklé víčko je v pořádku, je výsledkem aktivity přátelských bakterií.
• Obsahuje Lactobacily min. 10^5 KTJ/g.  
• Je bez lepku a laktózy. 
• Bez přidaných konzervantů, barviv a cukru.  
• Vhodný pro vegany i vegetariány.
• Má nízkou energetickou hodnotu.
• Vyrobeno se špetkou lásky ve Všechlapech u Benešova.

Jak si vychutnat salát z červené řepy s křenem?

• Samostatně, ze sklenice přímo do pusy
• Jako salát v misce ke každému jídlu
• Jako přísada do baget, tortil, sendvičů, lívanců, burgerů

Řepové placky - Onigirazu - Poke Bowl - Grilovaný hermelín - Další tipy hledejte v knihovně našich receptů ZDE

Co znamená 10⁵ KTJ/g?

KTJ/g - Kolonie Tvořící Jednotky na gram - Jedná se o jednotku používanou k měření počtu bakterií. Tento údaj se na etiketě probiotického doplňku stravy objevuje velmi často. Za minimální denní dávku se považuje alespoň 1 miliarda (10⁹) živých buněk.

     

Přidejte si nejen Kimchi do košíku: