Kvašeno s láskou 

Červená řepa se řadí mezi superpotraviny a antioxidanty. Obsahuje nepřeberné množství vitamínů a minerálů, které se podílí na udržení celkového zdraví lidského těla. 
Křen všeobecně působí proti mikrobům, bakteriím, houbám a to i v lidském těle. 
Díky fermentaci zmizel cukr, který je přirozeně obsažen v řepě a salát získal léčivé vlastnosti, které dříve neměl. Zkvašením surovin vznikl super elixír na posílení fyzické a duševní výkonnosti. Salát obsahuje probiotika, která osidlují střeva, podporují imunitní systém, který nás chrání před napadením bakteriálních i virových infekcí. Číst dále... 

• Bez přidaných konzervantů a barviv.
• Čistě přírodní. Bez přidaného cukru. 
• Obsahuje probiotika Lactobacily 10⁵ KTJ/g, což znamená 100 000 přátelských bakterií na gram. 
• Má nízkou energetickou hodnotu - je vhodným parťákem při redukční dietě.
• Je bez lepku a laktózy. Vhodné pro vegany i vegetariány. 
  

Jak si vychutnat salát z červené řepy s křenem?

• Samostatně, ze sklenice přímo do pusy
• Jako salát v misce ke každému jídlu
• Jako přísada do baget, tortil, sendvičů, lívanců, burgerů

Řepové placky - Onigirazu - Poke Bowl - Grilovaný hermelín - Další tipy hledejte v knihovně našich receptů ZDE

Co znamená 10⁵ KTJ/g?

KTJ/g - Kolonie Tvořící Jednotky na gram - Jedná se o jednotku používanou k měření počtu bakterií. Tento údaj se na etiketě probiotického doplňku stravy objevuje velmi často. Za minimální denní dávku se považuje alespoň 1 miliarda (10⁹) živých buněk.