hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (5)Počet hvězdiček je 5 z 5
Kvašeno s láskou. V balíčku na vás čeká 6 sklenic plných vitamínů, probiotik a vlákniny. Kvašený salát z červené řepy s křenem je skvělý parťák ke každému jídlu. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky, vyzkoušejte tuto klasiku.
1 sklenice = 350 g zdraví Více
Kód produktu: BEAV6102018
649 Kč
Kvašeno s láskou. V balíčku na vás čeká 6 sklenic plných vitamínů, probiotik a vlákniny. Kvašený salát z červené řepy s křenem je skvělý parťák ke každému jídlu. O síle kvašené zeleniny věděly již naše babičky, vyzkoušejte tuto klasiku.
1 sklenice = 350 g zdraví Více
Červená řepa se řadí mezi superpotraviny a antioxidanty. Obsahuje nepřeberné množství vitamínů a minerálů, které se podílí na udržení celkového zdraví lidského těla. Křen všeobecně působí proti mikrobům, bakteriím, houbám a to i v lidském těle. Spojením a zkvašením těchto dvou surovin vznikl super elixír na posílení fyzické a duševní výkonnosti. Díky fermentaci zmizel cukr, který je přirozeně obsažen v řepě a salát získal léčivé vlastnosti, které dříve neměl. Směs obsahuje probiotika, která osidlují střeva, podporují imunitní systém, který nás chrání před napadením bakteriálních i virových infekcí. Číst dále...
Fermentované tedy kvašené produkty příznivě ovlivňují naše zdraví, zlepšují rovnováhu střevní mikroflóry, napomáhají trávení, posilují imunitu, podporují kardiovaskulární systém.
Složení Červená řepa (81%), křen (4%), mořská sůl, pitná voda. „Špetka lásky a nic jiného." Uchovávejte při teplotě 1-7 °C.
Výživové hodnoty na 100g Energetická hodnota 175 kJ / 42 kcal, Tuky 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 9,2 g z toho cukry 6,4 g, Vláknina 2,7 g, Bílkoviny 1,8 g, Sůl 0,97 g
Jaký je rozdíl mezi fermentací, kvašením a kysáním? Všechna slova mají stejný význam. Je jen pouhý zvyk, které z nich použijeme. Většinou říkáme kvašená zelenina, kysané mléčné výrobky a fermentovaná sójová omáčka.
Proč vaše Kimchi bublá a má občas vypouklé víčko? Naše Kimchi je "živé", nijak jej nepasterujeme. To znamená, že obsahuje vysoké množství přátelských probiotických bakterií, které mají pozitivní dopad na vaše zažívání, posilují imunitu, harmonizují střevní mikroflóru a to vše ruku v ruce zlepšuje naši náladu.
Co znamená označení 107 KTJ/g? KTJ/g - Kolonie Tvořící Jednotky na gram - Jedná se o jednotku používanou k měření počtu bakterií. Tento údaj se na etiketě probiotického doplňku stravy objevuje velmi často. Naše Kimchi obsahuje probiotické bakterie lactobacillus v množství 107 KTJ/g, což znamená 10 000 000 přátelských bakterií na gram. Za minimální denní dávku se považuje alespoň 1 miliarda (109) živých buněk.
Je Kimchi opravdu bez lepku? Ano. Díky procesu kvašení je výsledný produkt zbaven veškerého lepku. Lepek zde slouží jako potrava pro probiotické bakterie.
Co se stane, když Kimchi necháte delší dobu u přepravce, popřípadě mimo lednici?
Kimchi je takový "zeleninový burčák", je "živé", obsahuje velké množství probiotických bakterií, které působí pozitivně na naše zdraví. Vypouklé víčko je naprosto v pořádku a je výsledkem aktivity probiotických kultur. Kimchi má nejradši teplotu 1-7°C, kdy je proces kvašení zpomalen. Je-li Kimchi delší dobu mimo svou komfortní teplotu, nastartuje se proces kvašení a může dojít k úniku omáčky ze sklenice. Kimchi je v pořádku a vy si jej můžete vychutnat.
Alice Vranova
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5Počet hvězdiček je 5 z 5
KladyVýborná, vyvážená chuť řepy a křene. Skvělá na svačinu k obědu či večeři! Tohle můžu pořád!
KladyVýborná, vyvážená chuť řepy a křene. Skvělá na svačinu k obědu či večeři! Tohle můžu pořád!
